Alpkräuter

Alpkräuter für Firmen / Gruppen

Kräuterwanderung- und Verarbeitung

In den Höhenlagen der Allgäuer Alpen gibt es eine reiche Pflanzenvielfalt. Je nach Jahreszeit stehen sie zum Sammeln zur Verfügung und bereichern nicht nur den Speiseplan sondern stärker darüber hinaus die Gesundheit. Eine Allgäuer Kräuterfrau führt mit viel Respekt durch die Natur und erklärt während des Sammelns was es mit Engelwurz, Schafgarbe, Wegerich und Co. auf sich hat und welche Pflanzen streng geschützt sind. Riechen, Schmecken und Bewundern lassen so eine Führung kurzweilig werden.

Darüber hinaus können die gesammelten Kräuter in der Gruppe gemeinsam zu Kräutersalz verarbeitet werden, welches anschließend bei einer Brotzeit genossen wird.

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